Direction des musées départementaux de l'Ain (01)

01 - Ain
Direction des musées départementaux de l'Ain (01)

Département : 01 - Ain

Dates et horaire : du 21 Sep 2019 au 22 Sep 2019 - de 10 h à 18 h

Adresse de l'événement :

Musée de la Bresse
Domaine des Planons
987 chemin des Seiglières
01380 Saint-Cyr-sur-Menthon

Organisateur de l'événement : Agathe Gaubert

Description

Démonstration de savoir-faire : Les JEP au musée de la Bresse sont le meilleur moyen de passer un moment inoubliable et gourmand. Démonstrations culinaires, dégustations… mettent à l’honneur le patrimoine culinaire de l’Ain.
Petits et grands, venez (ré)explorer l’exposition temporaire L’Ain au menu et vous amuser à reconnaître les menus prestigieux présentés à travers un parcours-jeu inédit à faire en famille !

Visites flash de l’exposition temporaire et visites de la maison de la ferme des Planons le samedi et le dimanche.

Dimanche, deux chefs de restaurant de la Bresse sortent de leur cuisine pour vous faire découvrir les secrets de leurs recettes !

Après avoir écouté leur témoignage dans l’exposition temporaire L’Ain au menu, venez les rencontrer, échanger avec eux le temps d’un moment privilégié et goûter leurs délicieuses préparations concoctées sous vos yeux.

Au programme :

10h30 : démonstration culinaire par Marc Jocquel, chef du restaurant Le petit Mézériat
16h : démonstration culinaire par Frédéric Martin, chef du restaurant A la table Bâgésienne.
Petite restauration sur place le dimanche midi uniquement avec Les pépites bressanes (au menu : bréchets de poulet et frites, tarif : 10€).

Samedi 21 septembre et dimanche 22 septembre 2019, de 10 h à 18 h. Gratuit.

Contact

Courriel : agathe.gaubert[@]ain.fr