Guide n°34 - Moulins des pays de l'Ain

La fédération d’association Patrimoine des Pays de l’Ain a rédigé ce trente-quatrième Guide du patrimoine rhônalpin. Il se compose de dix chapitres qui détaillent l’histoire et le rôle des moulins pour le territoire :

• La moulin, au fil des siècles.
• Le meunier  : son métier, son rôle social.
• Le moulin au fil de l’eau.
• Implantation et abords.
• De la roue à la turbine.
• Du grain à la farine.
• Le moulin à l’huile.
• Les différents usages du moulin.
• Les scieries.
• De la télémécanique à l’hydroélectricité.

Cet ouvrage n’est plus disponible à la vente.

35 pages, 3e trimestre 2001.